Maydanoz deyip geçmeyin. Soframıza koyduğumuz yeşillikler içerisinde yetiştirilmesi en güç bitkidit.Çok özen ister. Önce,ekilecek yerin çok özenli bir şekilde hazırlanması gerekir. Ben bu maydonozların yerini önce bir belledim,sonra ikinci kere ters yönde belledim.toprağı bir -iki gün havalandırmaya bıraktım.Daha sonra avuçlarımın içinde tarhanayı ovala gibi ovaladım.daha sonra toprağı elekle eledim.Toprağın üzerine doğal gübreyi eledim.Bu karışımın üzerine maydonoz tohumlarını serpiştirdim.Üzerine tekrar toprak eledim.Üzerine Kestiğim şeker çuvallarını örttüm ve hafif ıslattım.Arada bir ıslatmaya devam ettim.
Tere ,roka gibi bitkiler üç beş günde çıkarken,bu maydonoz,sanki dünyanın en leziz bitkisi!On beş yirmi gün nazlanır. Ve fakat çıktığında da size oh be helal olsun sana verdiğim emeğe dedirterek gönlünüzü almayı da bilir hani!
Fakat şu gördüğünüz maydonoz var ya,gerçekten daha koparır iken buram buram maydonoz kokar,pazardan aldığınız maydonozlara hiç benzemez...
Sahi her şeye maydonoz olma sözü,maydanozun bu kadar önemli olmasından ileri gelmiş olmasın!
1 yorum:
Çorbacıoğlu yorum yapmak istemiş,sen vermemişsin kerata! Ne biçim blogsun sen! Müşteriye hayır denilmeyeceğini öğretmediler mi sana!
Yorum Gönder